市面上售賣粉絲設(shè)備的廠家擢發(fā)難數(shù)，雖然機(jī)器看起來差不多，但其實(shí)相差甚遠(yuǎn)，就拿工藝來說，許多依然采用擠壓制法，半機(jī)械化生產(chǎn)粉絲粉條機(jī)，需要大面積的晾曬場地和大量員工輔助，這種機(jī)械報價便宜，但買回去也用不了幾年就要被淘汰，一是因?yàn)樗a(chǎn)出的粉絲品質(zhì)參差不齊，無法滿足現(xiàn)代化的市場標(biāo)準(zhǔn)，二是隨著環(huán)保法和食品安全法的深入落實(shí)，這種污水橫流、廢氣漫天的設(shè)備繼續(xù)用下去輕則罰錢停產(chǎn)。重則不可言述。

麗星粉絲粉條加工設(shè)備，是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī)粉絲生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過程封閉式、自動化運(yùn)行，不需要使用明礬等添加劑、防腐劑和食用色素，

麗星紅薯粉絲機(jī)是開封麗星的主營產(chǎn)品，其設(shè)備特點(diǎn)有：實(shí)現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)，兼?zhèn)浼夹g(shù)含量、附加值、不使用添加劑生產(chǎn)工藝。

傳統(tǒng)的粉絲、粉條采用手工作業(yè)，從和漿、漏瓢擠壓、過沸水到?jīng)鏊ㄐ汀⑹止ぜ魯唷鞐U瀝水、自然冷凍、沖水開粉、野地晾曬，不僅耗時費(fèi)力粉絲加工設(shè)備，生產(chǎn)效率低，而且不衛(wèi)生。半機(jī)械化粉絲、粉條生產(chǎn)設(shè)備雖然在較之前速度有所提升，但依舊采用開放式加工，需要多人看管或配合作業(yè)，勞動強(qiáng)度大、粉絲粉條成品質(zhì)量很不穩(wěn)定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來更漂亮，在生產(chǎn)的過程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質(zhì)，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的健康，侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

不少朋友投資粉絲設(shè)備主要關(guān)心的問題就是這種機(jī)械有沒有停產(chǎn)期，如今市面上很多銷售的機(jī)械依舊為半機(jī)械化設(shè)備，這樣以來成品晾曬的問題只能“靠天收”，而開封麗星的粉絲設(shè)備是雨天也可生產(chǎn)大型粉絲成套設(shè)備，其自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。

雨天也可生產(chǎn)，其主要結(jié)構(gòu)：機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

開封麗星無需晾曬式粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計(jì)研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯等特點(diǎn)。

1.主要結(jié)構(gòu)：機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

3. 產(chǎn)品特色：涂布式鋪漿工藝，自動化集成式生產(chǎn)，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點(diǎn)。